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市場でさばが新しくて安かったので購入。 前にバルで食べたカバジャ・イ・ピリニャーカ(さばとピリニャーカ)が美味しかったので作ってみることに。 ピリニャーカとは玉ねぎ・トマト・ピーマンをさいの目に切り、ビネガーとオリーブオイルで合えたもののこと。
簡単で美味しいメニューです。レシピのページに作り方を載せています。
夏はシャキッと!
日時: 2007年08月06日 04:52 | パーマリンク
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