エル・パルマールは元々住宅地ではなく、畑ばかりが広がる土地だったらしい。
海岸を出、一歩中に入ると牛がいて、馬がいて、鶏がいて、畑が広がっている。
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上の写真の左側にあるサボテンはよく畑地帯に仕切りのように生えている(植えてある?)のだけれど、このサボテンには実がなる。
その実は皮をむいて冷やして食べるのだけど、市場の前などでむきながら袋に入れて売っている姿を見かける。「あれは何?」とよく聞かれるのだけど、あれはサボテンの実で、イゴ・チュンボという名前です。取るのにも皮をむくのにも手袋が欠かせないようです。
※これとは別でイゴという名前のフルーツもあります。イゴはイチジクです。

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