シェリー酒
フェリアが終わりました
2017年5月23日 シェリー酒フラメンコヘレスでの暮らしヘレスのイベント
1週間続いたフェリアが土曜日の夜で終わった。 翌日日曜日のヘレスは誰もいない静かなヘレス。 皆寝てるのか。 フェリア中、家の前でばったり会った知人からフェリア会場のカセタの中でカバンを盗まれた話を聞いた。 奥さんがほんの …
ぶどう畑
2016年8月30日 シェリー酒
今ヘレスではシェリー用のぶどうの収穫が行われている。 今収穫されて、出来たぶどうジュースを発酵して、11月には美味しいモストが飲めるのだ！ 子供達の長い長い夏休みの終わりが目前に迫り、日が落ちるのが少し早くなって、とにか …
はしごモスト
2014年11月14日 シェリー酒
ヤバい季節がやってきた。 モストの季節なのだ！ モストは・・・安い旨い楽しい3拍子揃ったこの時期だけ飲める白ワインだ。 熟成させてフィノやオロロッソにする為に造られるモストもあるけれど、モストとしてこの時期から冬の間出回 …
エンラマ（樽出し新鮮）シェリー
2013年12月4日 シェリー酒
最近ちょっと嬉しいことがあったのだ。 私がちょくちょく量り売りで購入していたボデガのシェリーが日本輸入されたのだ！しかもこちらで量り売りで樽から出してもらって購入するそのままの状態で！！こんな感じだ。（輸入されたものは別 …
ボデガ GUTIERREZ COLOSIA
2013年5月16日 シェリー酒
エル・プエルト・デ・サンタ・マリアにあるボデガ、グティエレス・コロシアに行ってきた。 ちょうどインポーターさんがいらっしゃっていて同行させて頂く。 ボデガの中に入るとひんやり涼しい。 通常ほとんどのボデガの床には闘牛場と …
ボデガヘススのタバンコ
2013年4月22日 シェリー酒
セントロには最近新しいタバンコが沢山出来たけど、セントロからちょっと離れた所に昔からあるタバンコが一つ残ってる。 タパの種類は少ないのだけど、いつもエビその他マリスコスが置いてあってそれがシンプルにとても美味しい。 週末 …
モスト
モストに行く。 通常モストはモストが出来る頃オープンして、モストが終わると閉店するバルだ。 だけど、ここの所タバンコやモストがちょっとしたブームで、1年中開いてる所が増えた気がする。 それに伴って料金も上がった。 料理は …
Tabanco Plateros
2012年5月25日 シェリー酒
タバンコに行く。最近の私のお気に入りの場所。 ヘレスにはいくつかタバンコがあるけれど、古い所が多くてそれはそれで素敵なのだけれど場所によっておじさん率が高いというかおじさんのみの所があったりして、時に居心地が悪かったりす …
ワイン（シェリー）ボトルカバー
2012年5月24日 シェリー酒
こんなに可愛いワイン（シェリー）用ボトルカバー見つけた！ ワインが踊ってるみたいに見えるフラメンコなボトルカバー。 ヘレスのフェリアは終わったけど見てるとまたフェリアに戻ったみたいだ。 DESDE JEREZお店のサイト …
ボデガ DIEZ-MERITO
2012年4月11日 シェリー酒
駅から家に向かう途中にプーンとシェリーのいい香りが漂うボデガがあってすごく気になっていた。 セントロにはいくつか小規模なボデガがあるのだけど、ここもその一つ。 数年前、見学したいと何度か呼び鈴を鳴らしたことがあって、でも …
