若者に人気のバル。お店の入り口付近には朝から夜まで毎日沢山の若者があふれていて、飲み物を手に話をしています。奥は洞窟の中にいるような雰囲気。ライブ等イベントも時々行われます。
夫婦で営んでる手作り料理のバル。一日中ここサンミゲル地区の人々が仕事の前に、仕事の後に、ここを通る度にバルに立ち寄っています。夫婦共にとても気さくな人で、バルの前を通る度に声をかけてくれます。おすすめ料理はcarne de toro, pescado frito,guiso casero(ベルサ、メヌド等煮込み料理)
店名のとおりフライ中心のバル。セントロ商店街近くにあります。フライの持ち帰りも可能。もちろん注文して中で食べることも出来ます。 魚のフライ以外のタパもあり。