■市場(PLAZA,MERCADO)  
Mercado de Abastos
 
  魚、肉、野菜をスーパーより安く購入することが出来ます。 量り売りでキロ単位での値段が表示されているので、un kiro(1kg)、medio kiro(1/2kg)、un cuarto de kiro(1/4kg) 等、重さ指定で購入するとわかりやすいです。  
 
  市場で購入しました!!  
    CHICHARRONES  チチャロネス
豚肉を揚げて作ったもので お肉屋さんで売られています。 とても美味しいですが、脂身が多いのでおなかにたまります。 ビールのおつまみにぴったりです。
市場ではなくてもお肉屋さんで購入できます。
ヘレスで美味しいチチャロネスを見付けたという方、どこで購入したか是非教えてください。bl_luna@qa3.so-net.ne.jp
 
  ACEITUNA  アセイトゥナ
皆さんご存知と思いますがオリーブです。
スーパーでも購入できますが、やっぱり手作りが一番!
市場で売られてるオリーブは手作りでとても美味しいです。
味がきついもの、浅漬けっぽいもの、色々な野菜と一緒につけてあるもの、色々な種類のものがあるので 迷ってると味見させてくれます。これをちょっととこれをちょっとと…等言うと適当に袋に入れてくれます。
   
 
  VINO DE JEREZ シェリー酒  
  ティオ ぺぺ 15度 750ml 【シェリー】 フィノ  
  ペドロ  ドメック シェリー ラ イーナ  
  マンサニーリャ  ラ・ヒターナ 750ml   
  マンサニーリャ・ソレアール  750ml バルバディージョ(シェリー酒)  
  バルデスピノ  コントラバンディスタ・アモンティリャード ソレラ[1892]年  
  バルデスピノ  ティオ・ディエゴ・アモンティリャード  
  オロロソ  750ml マエストロ シエラ(シェリー酒)  
  アルフォンソ  オロロソシェリー 750ml ゴンザレス・ビアス(シェリー酒)  
  ハーベイ・ブリストル・クリーム  
  バルデスピノ・シェリー・エルカンダド・ペドロヒメネス  
 
   
  おつまみに ハモンセラーノ  
  ハモンセラーノスライス 26ヶ月熟成