＜材料（3-4人分）＞
・じゃがいも 3-4個
・玉ねぎ 1個
・ツナ缶 １缶
・卵 2個
・パセリ 少々
・シェリービネガー 少々（無い場合は普通のビネガー）
・オリーブオイル 少々
・塩 少々（必要であれば）
＜作り方＞
１．乱切りにしたじゃがいもをゆで、やわらかくなったら火からおろし冷蔵庫で冷やしておく
２．卵をゆでる
３．玉ねぎ、２の卵をさいの目に切る
４．パセリを細かく切る
５．１を冷蔵庫から取り出し、３、４を１に入れる
６．５にビネガーを加え、味を見ながら混ぜる。必要であれば塩を加える
７．大体味が調ったらオリーブオイルをかけ冷蔵庫でしばらく冷やす
